Quasi tutte le cellule del corpo umano hanno nel proprio DNA le istruzioni per farle vivere un certo periodo di tempo, dopodichè muoiono e vengono sostituite, questo processo si chiama MORTE CELLULARE PROGRAMMATA; la mancata attivazione di questo meccanismo porta alla formazione di una massa di cellule che possono dare origine ad un tumore.

Proprietà Biologiche delle Cellule Tumorali

Le CELLULE TUMORALI hanno un comportamento diverso rispetto a quello delle cellule sane e tutte quante condividono alcune proprietà biologiche:

I tumori possono essere:

Fattori di Rischio e Cancerogeni

Il progressivo invecchiamento della popolazione porta sempre di più all'incremento delle diagnosi di nuovi tumori, essi sono dovuti a:

I FATTORI DI RISCHIO sono correlati alla presenza di SOSTANZE CANCEROGENE in grado di causare la formazione di masse tumorali, quelli principali sono di due categorie:

Il comportamento alimentare è in grado di aumentare il rischio di insorgenza di tumori a causa della presenza di SOSTANZE CANCEROGENE nei cibi che sono capaci di influenzare la CANCEROGENESI, tra questi figurano:

I principali ANTIOSSIDANTI ESTERNI sono:

Dieta e Prevenzione

Alimenti utili nella prevenzione tumorale sono:

I PRODOTTI ORTOFRUTTICOLI sono tra le altre cose fonte di FITOCOMPOSTI ovvero sostanze colorate che fungono da antiossidanti, per questo ne servirebbero 5 PORZIONI AL GIORNO. I fitocomposti risultano simili nei vegetali dello stesso colore per questo le porzioni da consumare giornalmente dovrebbero avere colore diverso per prevenire diversi tipi di tumori.